봄기운이 완연한 3월을 맞이해, 새싹이 돋아나는 봄처럼 활기찬 소식을 전해드립니다.🌸 합리적 숙박에서 라이프스타일 플랫폼으로 진화하는 4성 호텔들의 전략부터 호스피탈리티 업계 여성 리더들의 이야기까지, 풍성한 인사이트로 가득한 <호텔앤레스토랑> 매거진 3월호를 소개합니다!
🏨 Vision 2026: 2026 전국 주요 4성 호텔 경영 전략 및 비전 上 합리적 숙박에서 라이프스타일 플랫폼으로의 이동! 전국 주요 4성 호텔들의 2026년 경영 전략과 비전을 소개합니다. 가성비를 넘어 개성과 경험을 제공하는 4성 호텔들의 차별화된 전략을 만나보세요. 지역 특색을 살리고 고객 경험을 혁신하는 4성 호텔들의 새로운 도전이 시작됩니다! 💼
👩💼 Special Forum: 베풀수록 커지는 호스피탈리티, 그 최전선의 여성들 호스피탈리티산업 리더 5인이 말하는 '호스피탈리티'와 삶, 그리고 다음 세대로 가는 길! 호스피탈리티 업계 최전선에서 활약하는 여성 리더들이 한자리에 모였습니다. 진정한 환대의 의미부터 후배들에게 전하는 조언까지, 업계를 이끄는 여성 리더들의 진솔한 이야기를 들어보세요. 베풀수록 커지는 호스피탈리티의 진수를 경험하실 수 있습니다. ✨
🚑 Feature: 국내 특급호텔 응급 의료 대응, 현장 시스템 들여다보기 객실 문 너머 골든타임 4분! 특급호텔에서의 응급 상황 대응 시스템을 심층 분석합니다. AED 배치부터 직원 교육, 119와의 협력 체계까지, 고객 안전을 최우선으로 하는 호텔들의 응급 의료 대응 현장을 생생하게 전합니다. 골든타임을 지키기 위한 호텔들의 체계적인 준비를 확인해보세요. 💊
🏠 Hotel Issue: 생숙 1객실 운영 허용 규제샌드박스가 던진 질문 생활형숙박시설 '1객실 시대' 개막? 생숙 1객실 운영을 허용하는 규제샌드박스가 업계에 던진 질문을 심층 분석합니다. 규제 완화가 가져올 변화와 논란, 그리고 호텔업계에 미칠 영향까지, 뜨거운 이슈를 다각도로 조명합니다. 🔍
🎰 Zoom In: 동북아 카지노 지도가 바뀐다 오사카 IR 착공, 한국이 선택해야 할 것들! 일본 오사카의 IR(통합리조트) 착공으로 동북아 카지노 시장의 판도가 바뀌고 있습니다. 변화하는 경쟁 구도 속에서 한국 카지노 업계가 나아가야 할 방향을 제시합니다. 🎲
🚢 Cruise Tour: 아시아 해양관광의 판을 바꾸다 이스턴 크루즈, 한국발 정통 크루즈 시대 서막 열어! 한국 최초의 정통 크루즈 선사 이스턴 크루즈가 아시아 해양관광 시장에 새로운 바람을 일으키고 있습니다. 한국발 크루즈 관광의 새로운 장이 열리는 과정을 만나보세요. ⚓
🏨 Open & Renewal: 보코 방콕 수라웡 공식 개관 태국 최초의 보코 호텔! 수라웡 지역의 생동감 넘치는 에너지가 담긴 보코 방콕 수라웡이 공식 개관했습니다. 현대적이고 세련된 디자인과 독특한 투숙 경험을 제공하는 보코 호텔의 매력을 소개합니다. 🇹🇭 이번 달에도 업계 전문가들의 깊이 있는 인사이트가 준비되어 있습니다! 🎨 이규홍의 Hotel Design에서는 2026 럭셔리 호스피탈리티의 핵심 가치인 '배타성'과 '진정성' 실현을 다룹니다. 📖 남기엽의 독서노트에서는 카펠라 방콕 & 인터컨티넨탈 다낭의 강과 절벽이 만드는 두 개의 서재를, 🏖️ 강은정의 Luxury Hotel에서는 외트커 호텔의 파리지앵 아르 드 비브르에서 독일식 웰니스까지 두 가지 시그니처를 소개합니다. 🌿 조성연의 Sustainable Hotel에서는 모나코 공국의 심장, 파리 몬테카를로 호텔을 다루고 🇯🇵 전복선의 Hospitality Management in Japan에서는 긴자 한복판의 프라이빗 온천 료칸, 도쿄 긴자 후후를 만나보실 수 있습니다. 💪 부소윤의 감정소통 코칭에서는 흑백요리사 시즌2에서 배우는 현장 리더십의 조건을 제시하고, 🎭 홍주석의 MICE Guide에서는 AI가 넘볼 수 없는 무대, 오프라인 MICE의 가치를 탐구합니다. 🍷 손진호 교수의 Wine Pick에서는 Booker Vineyard의 특별한 와인 이야기를 들려줍니다. 이밖에도 다양한 이야기가 담겨 있으니 놓치지 마세요!
봄기운 가득한 3월, 새로운 시작을 준비하시는 독자 여러분께 <호텔앤레스토랑>이 함께합니다! 합리적 숙박에서 라이프스타일 플랫폼으로 진화하는 4성 호텔들의 전략과 호스피탈리티 업계 여성 리더들의 이야기가 가득한 3월호와 함께 성장하세요! ✨ |