매년 5월 첫째 주 월요일, 뉴욕 메트로폴리탄 미술관에는 전 세계 패션 리더와 유명인들이 '이 행사' 때문에 모여들죠. 멧 갈라(Met Gala)는 메트로폴리탄 미술관 의상연구소 후원을 목적으로 열리는 역사 깊은 자선 기금 모금 행사로, 최근 몇 년간 K-Pop 아티스트들의 초대가 이어지며 국내에서도 인지도가 높아지고 있는데요. 지난 11월 14일, 국내 호스피탈리티 업계에서도 이른바 ‘셰프계의 멧 갈라’라 할 수 있는 행사가 열렸습니다.
그랜드 하얏트 서울 그랜드 볼룸에서 개최된 ‘블루스타 갈라’가 바로 그것인데요. 14개 파인다이닝 레스토랑의 셰프 15인이 직접 기획하고 재능을 기부해 모금된 자선 기금 모금 행사로, 파인다이닝 코스와 공연, 자선 옥션이 어우러졌습니다. 유니세프 한국위원회의 가치에 공감하는 문화·예술계, 기업, 사회 공헌 분야의 리더와 개인 고액 후원자 220여 명이 참석해 나눔의 의미를 되새기고 새로운 변화를 모색했던 그날의 현장을 <호텔앤레스토랑>에서 소개합니다!
[Local Networks]
삼척 감로사(甘露寺), 문화체육관광부 전통 사찰 지정
삼척시 정상동 보타산 자락에 자리한 감로사(甘露寺)가 지난 9월 18일 전통 사찰로 공식 지정됐다. 대한불교조계종 제4교구 소속 사찰로, 강원특별자치도 출범 이후 첫 전통 사찰 지정이라는 점에서 의미가 크다. 이번 지정으로 감로사는 국고 및 도비 보조를 받아 사찰 보수, 방재시스템 구축 등 보존 사업을 추진할 수 있게 됐다. 감로사의 전통 사찰 지정은 삼척시에서 민선 출범 이후 처음 이뤄진 것으로, 삼척시에서 천은사(天恩寺)·영은사(靈隱寺)·신흥사(新興寺)·삼장사(三藏寺)에 이어 지역 내 다섯 번째 전통 사찰로 이름을 올렸다.
[전관수의 세계음식여행]
인터콘티넨탈 랜드마크 72 X '롭스 리포트'가 함께 한 웨딩 라운지 2025
필자가 근무하는 인터콘티넨탈 하노이 랜드마크 72에서는 지난 8월 9, 10일 이틀에 걸쳐 <롭스 리포트(Robb Report)>와 함께 웨딩 박람회를 진행했다. <롭스 리포트>는 자동차, 항공, 보트, 부동산, 시계 등 고급 제품과 라이프스타일을 다루는 미국의 대표적인 명품 라이프스타일 잡지다. 전 세계적인 명품산업의 선두주자이자 영향력 있는 매체로 인정받으며, 상류층 독자들이 최고 수준의 품질, 독창성, 그리고 정교한 디자인을 갖춘 제품과 경험을 발견할 수 있도록 돕고 있다.
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