[호텔앤레스토랑 뉴스레터 Vol.132] APEC 총력 준비 나선 천년 고도 경주, 현재 상황은?

[호텔앤레스토랑 뉴스레터 Vol.132] APEC 총력 준비 나선 천년 고도 경주, 현재 상황은? | 25.10.24

2025. 10. 23.

[호텔앤레스토랑 뉴스레터 Vol.132] APEC 총력 준비 나선 천년 고도 경주, 현재 상황은? | 25.10.24

[Zoom In]

천년 고도 경주의 글로벌 도전, 2025 APEC 정상회의 ②

총력 준비 나선 현재 상황은?

2025년 10월 31일 개막을 약 30일 앞둔 경주 APEC 정상회의 준비가 마지막 단계에 접어들었습니다. 지난 7월 김민석 국무총리 주재로 열린 종합점검회의에서는 정부와 민간이 총력을 기울이고 있는 준비 현황이 구체적으로 공개됐었죠. 특히 호스피탈리티업계의 적극적인 참여와 함께 경주 현지에서의 인프라 구축이 95% 완료되는 등 가시적 성과가 드러나고 있는데요.

전문가들은 여전히 촉박한 일정과 중소도시 특성상의 한계를 우려하고 있습니다. 20년 만에 국내에서 개최되는 APEC 정상회의가 과연 ‘K-환대’의 새로운 기준을 제시할 수 있을지, 그 성공 여부를 가르는 핵심 요소들을 점검해 봤습니다.

[Special Column]

2025년 APEC 정상회의, 경주 숙박업의 지속가능한 도약을 위한 기회로

“미안하다고 하면 권위가 떨어질까요?”
토요일 저녁 9시, 강남의 한 이탈리안 레스토랑. 웨이팅 30팀에 풀부킹 상황에서 정신없이 돌아가는 홀이었다. 신입 서버 김 씨가 파스타 두 접시를 들고 가다가 미끄러져 넘어졌다. 크림 파스타가 고객 옷에 튀었고, 고객은 “도대체 어떻게 일하는 거냐!”며 짜증을 내고 있었다. 홀 매니저 박 차장은 그 순간 참았던 스트레스와 분노가 폭발했다.

[전복선의 Hospitality Management in Japan]

호시노리조트 리츠 성공 스토리, 아키모토켄지 대표에게 묻다

호시노리조트의 성장을 이끄는 원동력은 무엇일까? 이 질문에 대한 답은 <호시노리조트 스토리>라는 필자의 책에서 언급한 대로 멀티태스크, 플랫한 조직 문화, 그리고 매력회의 등을 들 수 있다.

그러나 책에서 자세히 소개하지 않은 또 하나의 중요한 요인이 있으니, 그것은 바로 소유와 경영의 분리라는 원칙에 기반을 둔 ‘호시노리조트 리츠(REITs)’다. 호시노리조트 리츠 투자법인의 대표이자, 호시노리조트자산운용 대표인 아키모토 켄지 사장을 만나 리츠의 성장 스토리와 앞으로의 전망에 대해 들어봤다.