미노스 팰리스 리조트(Minos Palace Resort)는 그리스의 가장 큰 섬이자 유럽에서 가장 오래된 문명인 미노아 문명의 발상지로 유명한 크레타 섬 동부의 주요 도시인 아요스 니콜라오스(Agios Nikolaos) 근교의 반도지역에 비밀스럽게 자리한 럭셔리 리조트다. 리조트 모든 곳에서 바다 전망이 가능하면서도 고요하고 평온한 분위기의 휴양지로, 단순한 휴양을 넘어 내면의 균형과 활력을 회복하고자 하는 여행객에게 이상적인 공간을 제공하는 곳이다. 

2025년 여름, 대한민국은 관측 역사상 가장 뜨거운 계절을 마주했다. 서울의 한낮 기온은 38도를 넘나들었고, 밤 최저기온이 30℃ 이상인 초열대야 현상까지 나타나며 폭염은 더 이상 낯선 기상 이변이 아닌 우리 삶의 일부가 됐다. 전문가들은 이를 지구 온난화로 인한 ‘기후 위기의 현재형’이라 경고하며, 전례 없는 폭염의 일상화는 우리의 라이프스타일마저 근본적으로 바꾸고 있다. 이제는 한낮의 열기를 피해 밤에 운동과 여가를 즐기고 활동을 하는 ‘애프터다크(After Dark)’, 즉 ‘야행성 라이프스타일’이 새로운 생활패턴으로 자리 잡고 있는 것이다. 이러한 변화의 흐름 속에서 호텔, F&B와 같은 환대(Hospitality) 공간의 역할 역시 새로운 전환점을 맞이하고 있다.