🏫[Hotel Feature] 난세에 들어선 호스피탈리티 인재 양성의 길,
현장실무 기반한 학과 교육의 재편 이뤄져야🏫
호텔과 외식, 관광업의 인력난이 심화되고 있습니다. 이는 핵심 노동인구의 감소, 호텔, 외식업에 대한 매력도 하락, 사회구조적 패러다임의 변화와 같은 복잡다단한 원인들이 얽히고설킨 결과로, 미래를 바라보는 업계의 가장 어렵고, 해결하기 중한 과제가 됐습니다. 그런데 돌파구 모색도 쉽지 않을 전망입니다. 핵심 노동인구만큼 저출산의 영향으로 학령인구가 급감, 사회로 인재를 배출해야 할 대학의 정원 충원 위기가 본격화됐기 때문입니다.
그동안 일부 지방대학의 고민이었던 이슈들이 수도권대학의 현실로 다가왔습니다. 특히 호스피탈리티산업의 경우 코로나19의 여파로 산업의 불안정성이 여실히 드러나며 학과 선택에 있어서도 호소력이 떨어지고 있는 상황입니다. 이에 관련 학과들은 분위기 쇄신을 위한 커리큘럼 개편, 교육방식의 보완, 산학협력 강화 등의 방법을 강구 및 적용하고 있습니다.
🔑Keyword: 정원미달, 학령인구, 산학협력, 호텔경영학과, 외식경영학과 |
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💎[Visit Society] 호스피탈리티산업의 세일즈, 마케팅, RM 전문가 집단
HSMAI Korea, 한국 호텔과 호텔리어들의 성장 도모하다💎
호스피탈리티업계 전반의 영업, 마케팅, RM의 전문가들이 모인 국제적인 협회, HSMAI(Hospitality Sales & Marketing Association International)가 한국 챕터를 설립했습니다. HSMAI는 비영리단체로서 호텔과 관련 파트너의 비즈니스 개발 및 성장을 지원, RM, 마케팅, 판매 증진을 위한 툴과 인사이트, 전문지식을 제공하고자 관련 분야의 교육에 중점을 두고 있는데요, 한국 최초의 호스피탈리티산업 영업, 마케팅, RM 전문 국제 협회로서 인적 인프라를 연결하고 지식을 공유하고자 네트워킹 플랫폼, HSMAI. 한국 챕터를 설립해 엔데믹 이후 새로운 국면에 접어든 한국 호텔산업의 지속가능한 성장을 도모한다는 계획입니다. |
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🔥[Korea Hotel Show]
미리보는 '코리아 호텔쇼 2023' 참가업체 ②🔥
에어커튼 및 국내 HACCP 기자재 업계를 선도하는 기업부터, 경기도 유망중소기업에 선정된 전기차 충전기, 친환경과 지속가능성 어메니티 및 두바이 & 중동전문 여행사, 프리미엄 원목 오브제를 취급하는 기업까지, 6.14~6.16에 열릴 코리아 호텔쇼의 참가업체들을 살펴 보시죠! |
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🥂 [The GM] To fill the earth with the light and warmth of hospitality! 힐튼 한국 지역 마크 미니 총괄 총지배인 🥂
힐튼, 그중에서도 특히 콘래드와 오랜 연을 이어온 그는 콘래드 서울의 총지배인으로서 힐튼의 컨템퍼러리 럭셔리 브랜드의 대표인 ‘콘래드(Conrad)’ 아이덴티티를 한국에 알리는데 일조했는데요. 이러한 공을 인정받은 그는 앞으로 콘래드 서울과 힐튼 가든 인 강남, 개관을 앞두고 있는 더블 트리 바이 힐튼 서울 판교 등 한국 힐튼을 더욱 발전된 호텔 서비스와 고객 만족으로 이끌 예정입니다. |
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[Hotel DT③]
고객에게 편안함 제공하는 객실,
발전적인 DT와 함께하다
호텔의 시설 중에서도 객실은 호텔의 얼굴로서, 대부분의 고객이 많은 시간을 할애하는 공간입니다. 때문에 고객은 내 집에 온 듯한 편안함을 즐길 수 있어야 하고, 호텔은 고객의 요구와 성향을 빠르게 파악해 보다 나은 서비스를 구비해야 하는데요. 그런 면에서 이제는 수동이 아니라 웹이나 애플리케이션으로 객실의 시스템을 제어할 수 있고, 정확한 데이터를 통해 고객의 취향을 분석, 추후 고객이 만족하는 경험으로까지 확대 시키는 것이 가능한 세상이 됐습니다.
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[Hotel Tend]
반려동물 고객,
호텔에서 건강하고 안전한 쉼 보장 받아
반려동물과 함께하는 호캉스와 여행은 이제 떼려야 뗄 수 없는 아이템으로 한시적인 유행을 넘어, 지속적인 수요가 발생하는 트렌드로 자리매김했습니다. 펫캉스는 수많은 프로모션 및 공간을 창출하며 고객들에게는 반려동물과 함께 할 수 있는 즐거움을, 호텔업계에는 사업 영역을 넓히는 동시에 새로운 프로모션을 정비할 수 있는 영역입니다. 이에 호텔들은 보다 편안하고 흥미롭게 즐길 수 있는 펫캉스를 위해 여러 아이디어를 기획 중입니다. |
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