봄기운이 완연한 4월, <호텔앤레스토랑> 매거진이 창간 34주년을 맞아 특별한 409호로 찾아왔습니다. 이번 호는 풍성한 기획과 깊이 있는 분석으로 호스피탈리티 업계의 트렌드와 미래를 조명합니다.
🏥 34th Special_ Forum: 한국 의료관광의 미래
전 세계가 주목하는 한국 의료관광의 놀라운 성장 스토리! 우수한 의료기술을 바탕으로 고부가가치 산업으로 도약하는 한국 의료관광의 현재와 미래를 생생하게 담았습니다. 호텔과 의료가 만나 만드는 새로운 비즈니스 기회, 놓치지 마세요! 💉
🏨34th Special_ Hotel Trend: 'VIB' 마케팅의 세계
호텔에서 맞이하는 특별한 첫 생일 파티가 대세예요! 럭셔리와 맞춤형 서비스로 진화하는 'VIB(Very Important Baby)' 마케팅의 세계. 아이의 첫 생일을 특별하게 만들어주는 호텔들의 창의적인 아이디어와 감동 스토리를 만나보세요. 큐티한 돌잔치 케이크 사진은 보너스! 🎂
🍽️ 34th Special_ Dining Issue: 별의 무게를 견뎌라
<미쉐린 가이드 서울 & 부산 2025>가 주목한 한국 미식의 새로운 지평! 미쉐린 스타를 빛내는 9명의 셰프들이 들려주는 땀과 열정의 스토리, 그들만의 특별한 요리 철학과 비하인드 에피소드까지. 한국 미식의 현재와 미래를 생생하게 들여다봅니다. 🍽️
🏆 Feature
2024 호텔업 등급제도가 확 바뀌었어요! 호텔의 새로운 가치를 정의하는 이번 개편안, 어떤 내용이 담겼을까요? 별 다섯 개의 비밀부터 등급 평가의 숨겨진 기준까지, 호텔 등급제의 모든 것을 쉽고 재미있게 파헤쳤습니다! ⭐
📊 Vision 2025
'2025 전국 주요 4성 호텔 경영 전략 및 비전' 시리즈 완결편! 지역과 손잡고 함께 성장하는 혁신적인 호텔들의 이야기를 만나보세요. 지역 문화를 활용한 특별한 호텔 경험부터 지역 경제를 살리는 상생 프로젝트까지, 4성 호텔들의 빛나는 미래를 엿봅니다. 🌉
🚗 Zoom In
알고 보면 더 편리한 호텔 주차 꿀팁! 5성 호텔 주차장 운영 현황부터 숨겨진 서비스까지, 호텔 주차의 모든 것을 파헤쳤어요. 발레파킹 서비스부터 전기차 충전, 카 셰어링까지 각 호텔의 특별한 주차 서비스, 이제 알고 이용하세요! 🅿️
📈 Hotel Statistics
2023년 호텔업계 인력 현황을 총정리했어요! 등급별, 지역별로 살펴본 호텔 종사자 통계 데이터. 어느 지역에 어떤 인재가, 어떤 직무에 몇 명이 일하는지 한눈에 파악할 수 있어요. 호텔 취업을 준비 중이라면 필독! 👨👩👧👦
매달 다양한 인사이트를 전하는 <호텔앤레스토랑> 매거진 칼럼도 빼놓을 수 없겠죠?
🎨이규홍의 Hotel Design에서는 2025년 호텔 디자인의 미래를 엿봅니다. 웰빙과 지속가능성이 만드는 새로운 호텔 공간의 모습은? 환경을 생각하는 디자인부터 고객의 마음까지 케어하는 공간 설계까지, 호텔 디자인의 새로운 패러다임을 만나보세요! 🌿
💎강은정의 Luxury Hotel에서는 스위스 보-리바지 팰리스와 로잔 팰리스의 매력을 소개해요. 100년이 넘는 역사를 품은 두 럭셔리 호텔의 타임리스한 매력! 제네바 호수를 배경으로 펼쳐지는 럭셔리 호텔의 진수, 마치 그곳에 있는 듯한 생생한 묘사로 함께 떠나볼까요? ✨
🌱조성연의 Sustainable Hotel에서는 타이타닉 호텔(TITANIC HOTEL LIVERPOOL)의 놀라운 변신을 소개합니다. 오래된 창고가 멋진 호텔로 재탄생한 리버풀 도시 재생의 성공 사례! 역사적 가치를 살리면서도 현대적 감각을 더한 이 호텔의 이야기에서 지속가능한 호텔의 미래를 만나보세요. 🌎
🍷손진호 교수의 명가의 와인에서는 이탈리아의 숨은 보석, Vigneti del Salento 와인을 소개합니다. 풀리아 지역의 태양을 듬뿍 머금은 이 와이너리의 매력적인 와인들. 풍부한 풍미와 매력적인 스토리를 지닌 이탈리아 남부 와인의 세계로 초대합니다! 🍇
🥤고재윤의 Beverage Insight에서는 몽베스트 먹는샘물의 성공 비결을 파헤쳤어요! 2025년 정수기·먹는샘물 품평회에서 '그랑 골드' 수상의 주인공이 된 비결은? 물 한 잔의 가치를 재발견하는 특별한 이야기가 펼쳐집니다! 💧
이밖에도 다양한 전문가 칼럼부터 업계 인사이트까지, 창간 34주년을 맞아 더욱 풍성해진 <호텔앤레스토랑>과 함께 호스피탈리티 산업의 현재와 미래를 탐색해보세요! 봄꽃처럼 화사하게 피어나는 새로운 아이디어, <호텔앤레스토랑> 4월호에서 만나보실 수 있습니다! 🌼
