[호텔앤레스토랑 뉴스레터 Vol.30] 호텔앤레스토랑 10월호 발간

[호텔앤레스토랑 뉴스레터 Vol.30] 호텔앤레스토랑 10월호 발간 | 23.09.27

2023. 9. 27.

[호텔앤레스토랑 뉴스레터 Vol.30] 호텔앤레스토랑 10월호 발간 | 23.09.27

잘 안보이시나요?

🔈 2023.09.27 Wed

💜<호텔앤레스토랑> 10월호가 발행 됐습니다!💜

편집장이 소개합니다✋ 10월의 핵심 키워드는

이커머스, K-콘텐츠, 호텔식재료위생, 중국인바운드

날이 부쩍 선선해지는 가을, 어느덧 <호텔앤레스토랑>도 10월호를 발행했습니다! 말도 살찌우는 계절, 이 가을에 <호텔앤레스토랑>에는 어떤 알찬 인사이트들이 게재됐을까요?! 먼저 Feature 기획 기사로는 세일즈 채널이 점점 다각화되는 요즘, 호텔들의 채널 접근법에 대해 살펴봤으며 지난 주요 호텔의 이슈를 살펴보는 Hotel In에서는 각종 굵직한 국제회의로 떠들썩했던 2010년의 호텔 이야기들을 다뤄봤습니다. 한편 'K-'의 프리미엄의 가치가 갈수록 높아지는 가운데 K-콘텐츠를 접목하는 호텔이 많아지고 있어 호텔의 콘텐츠로서 K-콘텐츠 활용 트렌드를 소개했으며, 식재료 위생의 경각심이 높아지는 가을, 수산물에 대한 고객들의 불안감이 점점 커지고 있어 호텔의 식재료 위생은 어떻게 관리되고 있는지 취재해봤습니다.

한편 중국의 단체관광이 허용되면서 중국 인바운드 회복에 대한 기대감이 커지고 있는데요. 한국의 경우 코로나19 팬데믹은 물론 사드 보복조치로 사실상 중국 단체관광 유치가 6년 반만에 재개되는 만큼 달라진 중국 인바운드 관광객들의 여행 패턴과 유치 전략을 Inbound Strategy에서 확인해볼 수 있습니다. 한편 기고로는 ㈜히어로웍스의 이창주 대표가 '2023년 가장 많이 언급된 호텔 리뷰 키워드'를, 유한대학교 실내건축학과 이규홍 교수가 '호텔 가구 디자인 트렌드'를 주제로 흥미로운 호텔 이야기들을 전했습니다. 이외에도 다양한 주제의 기사와 기고들이 마련돼 있으니 10월의 호텔 인사이트도 <호텔앤레스토랑>을 통해 쌓아보세요~!

Editing by. Noh A Yun

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💡 미리보는 10월의 Hotel Feature 💡

다변화한 호텔의 판매 채널, 관리 방안 모색하다
온라인 채널에 따른 차별화 전략 요구

호텔의 판매 창구가 다각화 되고 있다. 이전에는 OTA와 호텔 홈페이지, 유선으로 호텔의 정보를 알아보고 객실 및 F&B 등의 부대시설을 알아봤다면 지금은 카카오 선물하기나 쿠팡, G마켓, 인터파크, 네이버 등 이커머스 플랫폼으로 확대됐다.

이커머스 플랫폼은 무엇보다도 플랫폼에 맞는 차별화와 새로운 콘텐츠가 중요한데, 이는 호텔에서 빼놓을 수 없는 플랫폼인 OTA도 마찬가지다. 가격 경쟁이 치열해지면서, 이제는 가격이 아니라 콘텐츠와 특별함으로 무장한 전략이 중요해진 상황인 것. 판매 채널을 보다 고도화 시키려는 호텔의 노력이 이어지는 중이다.

🔑Keyword: 판매, 이커머스, 온라인

※기사는 추후 호텔앤레스토랑 홈페이지에 업로드될 예정입니다.

🏝️ 미리보는 10월의 Hotel Trend 🏝️

외국인 관광객 유치의 핵심으로 떠오른 K-콘텐츠
‘K’ 프리미엄 활용 통해 차별화 전략 모색하다

코로나19 엔데믹에 따른 리오프닝이 본격화되면서 외국인 관광객 유치 경쟁이 치열해지고 있다. 팬데믹 기간 동안 한국 여행의 니즈가 높아진 개별여행객뿐만 아니라 해외출장을 재개한 글로벌 비즈니스 관광객의 유입이 지속적으로 늘어나고 있고, 6년 5개월 만에 중국의 한국 단체관광까지 허용되면서 인바운드 시장에 활기가 돌고 있기 때문이다. 이에 팬데믹 기간 동안 국내 호캉스족을 타깃으로 삼았던 호텔들이 외국인 관광객을 위한 프로모션을 속속 선보이는 중이다. 특히 K-콘텐츠와 K-컬처의 위상이 높아짐에 따라 이를 활용한 다채로운 기획들이 이뤄지는 가운데 호텔의 K-콘텐츠 활용 트렌드와 전략은 어떤지 살펴봤다.

🔑Keyword: K-콘텐츠, K-컬처, 외래관광객

※기사는 추후 호텔앤레스토랑 홈페이지에 업로드될 예정입니다.